Capire, gestire il lievito madre, la base della panificazione. Ecco perché ho voluto dedicare un corso per la sua conoscenza. Un mondo dietro un pugno di farina e qualche goccia d’acqua.
Impara anche tu a gestirlo in tutte sue forme!
Informazioni varie sul corso
Qui inseriremo le informazioni generali e varie sul corso.