Focaccia
Focaccia ad alta idratazione e farina tipo 1 Ricetta della focaccia morbida ricca di sapore, leggermente salata e unta a cui è impossibile resistere! Questa …
Grissini con farina tipo 1
Ricetta dei grissini classici Da Torino ormai diffusi in tutto il mondo, i grissini si trovano su ogni tavola, semplici o aromatizzati accompagnano i pasti …
Pizza napoletana tipo 2
Il desiderio di pizza, qualcosa di ancestrale Mancava la ricetta della mia pizza! Ormai ogni sabato è un appuntamento fisso! Ovviamente sempre diversa. Questa per …
Pane con farina tipo 1 orzo, farro e semi di lino
Usare la farina tipo 1 per creare dei blend è l’ideale. Guardate un po’ questa ricetta! Volete cimentarvi nell’usare diverse farine tra loro per fare …
Pane in cassetta con farina 0
Colazione, merenda e anche per un pranzo, forse, un po’ troppo veloce: il pane in cassetta è l’elemento perfetto per chi è sempre di corsa …
Pane con farina tipo 2
Pane semplice buono e profumato realizzato con grano tenero di tipo 2 Inutile dirlo, il pane appena sfornato ha un sapore unico, fa piacere poterlo …
Bun per hamburger
Fare un buon bun vuol dire essere a metà dell’opera per la riuscita di un buon panino! Bun per hamburger! In quanti hanno sempre pensato …
